Batata Assada com creme de azeitona: aprenda esta receita deliciosa e saudável

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Batata Assada com creme de azeitona: aprenda esta receita deliciosa e saudável

A receita rende duas porções! Ótima sugestão para um jantar light a dois.

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Agora confira a receita:

Ingredientes:

  • Batata grande, 2 unidades
  • Queijo cottage, ½ xícara
  • Requeijão light, 1 colher (sopa)
  • Azeitonas pretas picadas, 2 colheres (sopa)
  • Cebolinha picada, 1 colher (sopa).

Modo de preparo

  • Fure as cascas das batatas com um garfo, leve ao micro-ondas por 7-10 minutos. Até estarem macias
  • Leve ao forno preaquecido a 230° por 10 minutos
  • Misture o queijo cottage, o requeijão e as azeitona
  • Corte as batatas ao meio e cubra com o creme
  • Salpique cebolinha para servir.

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